Ugrás a fő tartalomra

Bejegyzések

Receptjeim - tartalomjegyzék

Legutóbbi bejegyzések

Reggeli szendvicsek

 Az elv mindig ugyanaz:  kenyér–sajt–gyümölcs–olajos mag , az eredmény pedig mindig más, hisz rengeteg összeillő kombináció létezik. -  rozskenyér–gorgonzola–körte–dió    -  fehér kenyér–kecskesajt–eper–tört pisztácia/ dió (esetleg pár csepp balzsamecet, és/vagy bazsalikomlevél)   - barna kenyér–brie–alma–mandula - pirított kalács–bivalymozzarella–meggy–hántolt mandula - rozskenyér–cheddar–őszibarack–pekán -  focaccia–rokfort–mangó–fenyőmag - pászka–füstölt sajt–füge–dió  - parasztkenyér–pecorino sajt–ananász–pirított kesudió  Elvileg minden gyümölcshöz meg lehet találni a megfelelő sajtot és fordítva, és aztán ehhez a kombinációhoz kell kiválasztani előbb a kenyeret, aztán a magot – a kenyér pirításával és a mag pirításával-fűszerezésével szintén szépen el lehet játszani, és bővíteni a lehetőségeken.