Csak magunknak Kft

Sokféleképpen készítem a túrógombócot, többek között sütve is, de azoknál az eredeti receptet használom. Aztán a net feldobott egy más jellegű sült túrógombócot, és elindult a keresés, majd a próbasütés. Szerintem jól sikerült. Hozzávalók  a túrógombóchoz: 50 dkg túró 2 db tojás ¼ db citrom (kezeletlen vagy bio) 2 evőkanál vaníliás cukor (1 csomag) 1 csipet só 10 dkg porcukor (+ a tálaláshoz) - én eritritet használtam, azt is kevesebbet, de csak úgy, "gondolomformán" 8 dkg búzadara - rizsdarát használtam 4 dkg finomliszt (BL55) - 30 g hajdinalisztet és 2 púpozott evőkanál útifűmaghéjat használtam ½ teáskanál sütőpor ½ teáskanál szódabikarbóna a tejfölös öntethez: 2 evőkanál vaníliás pudingpor - nem figyeltem és egy egész zacskót beleöntöttem 3 evőkanál tej - zabtejet használtam 80 dkg tejföl - csak 330 g tejfölöm volt, a maradék helyett 1 dl tejet használtam 2 evőkanál vaníliás cukor (1 csomag) 10 dkg porcukor -  én eritritet használtam, azt is kevesebbet, de csak úgy, "...