Csak magunknak Kft

 Aki regisztrál az oldalon, már 2 nappal a hivatalos megnyitás előtt lefoglalhatja a legjobb éttermeket. Caviar & Bull   Az Étterem Hét ideje alatt (2026. október 1 - 18.) ez az étterem a 3 fogásos menüket 10.900 Ft-tól kínálja! Vendégeink a felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást: Választható előételek: - Tonhal tataki teriyakival, szezámos káposztával és ponzuval (hal, szója, glutén) - Marhatatár kápiafagylalttal és füstölt hajdinával (glutén, tej) - Gombatatár céklával és savanyított mustármaggal (mustár; V ) - Tortellacci Poco Loco - 3 db (glutén, rákfélék, hal, tojás, tej) (+5.900 Ft) - Angus agnolotti - 3 db (glutén, tojás, tej) (+5.900 Ft) Választható főételek: - Mediterrán tengeri sügér árpagyönggyel és fehérbabbal (hal, tej, glutén, tojás) - Lassan sült borjúnyak padlizsán salátával és burgonyapürével (tej, glutén) - Gersli rizottó füstölt padlizsá...

Recept: Hozzávalók:  Tészta 20 dkg vaj v. margarin (puha) 30 dkg porcukor 1 db egész tojás 1,5 dl tej 8 dkg liszt + 70 dkg liszt 2 kávéskanál sütőpor Töltelék: 20 dkg margarin 3 egész tojás 8 dkg cukor 10 dkg darált dió 1-2 evőkanál kakaó 1 csomag vaníliás cukor 1 rumaroma vagy rum ízlés szerint 3-4 evőkanál szilvalekvár 8 szem aszalt szilva tészta kivájt közepe Színezni: piros és kék gél ételfesték, kicsi langyos víz, kristálycukor A szilva süti tésztája megegyezik az őszibarackéval: 1. A puha margarint a porcukorral kikeverjük, hozzáadjuk a tojást, tejet és a sütőporral elkevert lisztet (10 dkg). Egy órát szoba-hőmérsékleten letakarva pihentetjük. 2. Pihentetés után hozzáadjuk a 70 dkg lisztet és jól összegyúrjuk. 3. Kis golyókat készítünk a tésztából, a végeit elvékonyítjuk, sütőpapíros tepsibe tesszük. Minden golyót kicsit ellapítjuk. 180 fokon 15-20 perc alatt világosra sütjük. Még melegen késsel vagy kávéskanállal kivájjuk a közepüket. Vigyázni kell, mert könnyen...