Ugrás a fő tartalomra

Barátfüle

 Megy a tv, valami vetélkedőben brillíroznak a résztvevők, én meg nézek ki a fejemből. Egyszer csak elhangzik a "barátfüle" szó. Na, erre felfigyelek. Barátfüle?! Hű de régen ettem ilyet!

Mama a híres szilvalekvárjával szokta készíteni. Abból nekem sosem volt elég, porcukor helyett a tetejére is azt kanalaztam.  Lehet, hogy a lekvár miatt szerettem a barátfülét?


A receptre persze nem figyeltem. Egyrészt, mert akkoriban  enni jobban szerettem, mint főzni, másrészt Mama úgyis csak azt mondta volna: "Gondolomformán tegyél bele mindent."
Szóval megint a net lett a megoldás, és kezdődött a szokásos "elveszés" a kismillió recept és olvasnivaló között.
Végül arra jutottam, hogy tulajdonképpen a nudlis receptem is megfelelő a barátfüléhez, csak jobb, ha a tojást kihagyom belőle. Sőt ebből a tésztából szilvás gombóc is készíthető.

Megjegyzések