Alma és palacsinta

 Két receptem is van, amiben a főszereplő az alma és a palacsinta.

Az egyikben almát reszelek a palacsinta tésztájába, amibe sütőport is teszek. Ettől egy kicsit vastagabb lesz a palacsinta. Nemrég olvastam, hogy ennek a neve Alma-tócsni. 

A másikban a vékony cikkekre/karikára szeletelt almát mártom a szokásosnál sűrűbb palacsintatésztába. Ezt egyébként úgy hívják, hogy Alma köntösben. Fahéjas porcukorral a legfinomabb. Egyszer nagyon régen, mikor Apu és Anyu eljöttek hozzám az első kis lakásomba, ezt készítettem nekik. Hááát, ugyan megkóstolták, de repetát nem kértek belőle. 

(nem saját fotó)

Ugyanígy elkészíthető ananászból is.