Eperkrémleves

E

Hozzávalók:

50 dkg eper

ízlés szerint cukor

fél citrom leve

3-4 evőkanál zsíros tejföl

friss citromfű

friss menta

Elkészítése:

Az epreket alaposan megmossuk és lecsepegtetjük, durvára felaprítjuk, majd keverünk hozzá egy kanál cukrot, és krémesre turmixoljuk. Mikor úgy gondoljuk, hogy kész, még egy percet turmixoljuk, akkor lesz igazán krémes a végeredmény!