Már rég rájöttem, hogy a sima krumplipürét nagyon jól fel lehet dobni egy kis édeskrumplival.
Az újabb variációmhoz kevés sós vízben megfőztem a kétféle krumplit.
Közben vajon megfuttattam 2 gerezd vékonyra szeletelt fokhagymát, majd hozzátettem a bordáskel felcsíkozott levelét. Kapott egy kevés sót, néhányszor átkevertem, míg a növény egy kicsit összeesett.
Belekevertem az időközben leszűrt és áttört krumplit. Az állagán egy kevés tejföllel javítottam.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése