Ezt a bajor szendvicskrémet is érdemes kipróbálni. A kence àllítólag egy leleményes bajor asszonynak köszönheti születését, aki a már igencsak érett sajtot keltette új életre fűszerekkel - krém formájában.
Hozzávalók:
175 g érett camembert sajt (érett)
100 g puha vaj
50 g joghurt / mascarpone / friss sajt
ízesítésként só, bors , 2 teáskanál torma, fél csokor metélőhagyma
Elkészítése:
A camembert sajtot felkockàzom, villàval összetöröm, és összekeverem a többi hozzávalóval.
Érdemes fogyasztàs előtt pàr óràval elkészíteni, hogy az ízek ősszeérjenek.
Tálalás:
Kenyérrel vagy / és friss zöldséggekkel (sàrgarépa, zeller, paprika, uborka, retek)
Tipp:
Az ízesítésre a só és bors mellett sok màst is lehet használni: fűszerpaprika / köménymag/ lilahagyma / sör
Megjegyzések
Megjegyzés küldése