Krokett

Még le se írtam a receptet, de màr a varàciót is készítettem.

Hozzávalók:

- maradék karfiolpüré

- keményítő

- reszelt sajt

- liszt, tojàs, zsemlemorzsa a panírozàshoz

Elkészítése:

A hideg pürét összekeverem a többi hozzávalóval, panírozom, olajjal lespriccelem, és air fryerben 170 fokon 10 perc alatt megsütöm.

 

Variációk:

- Sajtosan