Nagyon hasonlít a "Baccalà mantecato"-ra. A különbség csak annyi, hogy a ennél tőkehalat tejben főzik, és utána tejszínes krumplipürét is kevernek bele.
Variációk:
- Láttam már serpenyőben lepényként elkészíteni és egyben sütőben sütni is.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése