Ugrás a fő tartalomra

Narancsos cékla saláta

A főtt céklát és a megpucolt, nyers sárgarépát lereszelem. A petrezselymet felaprítom.  A narancsot kifacsarom.

Egy befőttesüvegbe öntöm a  narancslevet,  olívaolajat,  mustárt és narancslekvárt, majd alaposan összerázom, a zöldségekre öntöm, és alaposan összekeverem.

 10-20 percre hűtőbe teszem.

Tàlalàs előtt megszórom durvàra vàgott pirított dióval.


Megjegyzések