Banános zabkeksz

 

Hozzávalók (kb. 10 kekszhez):

 - 1 közepes érett banán

 - 80 g zabpehely

 - 1 csapott ek őrölt lenmag (elhagyható)

 - 25 g mogyoróvaj

 - 30 g étcsokoládé aprítva vagy étcsokipasztilla (elhagyható)

 

Elkészítés:

 Az érett banánt villával szétnyomkodom, és minden hozzávalót belekeverek. 

Amíg előmelegszik a sütő 170 fokra, a masszát hagyom pihenni, hogy kicsit megszívja magát a zabpehely.

Golyókat formálok, sütőpapíros tepsire sorakoztatom, és ellapítom. 

Kb 10 perc alatt – légkeveréssel – készre sütöm. A tepsin hagyom kihűlni.