Sajtgolyó

 1. Natúr változat

Ugyanannyi túrót és sajtkrémet (lehet ízesített is) összekeverek, ízesítem sóval, borssal. A jobb színhatás érdekében keverhetek bele apróra vágott kápiapaprikát. A masszából golyókat formázok, és meghempergetem apróra vágott snidlingben. Ezt teszem a sajtos keksz tetejére. 

2. Sült változat

Hozzávalók:

- 200 g reszelt sajt

- 100 g liszt

- 2 tojás

- 1 gerezd fokhagyma reszelve - ezt néha kihagyom, helyette őrölt szerecsendiót teszek

- só, bors

Elkészítése:

A hozzávalókat összekeverem, legalább fél órára hűtőbe teszem, majd zsemlemorzsába forgatom, kevés olajjal meglocsolom és Air fryer-ben megsütöm.