Ugrás a fő tartalomra

Leveles tésztában sült virsli

(nem saját fotó)


Gyors vacsora kevés hozzávalóból, bár nem éppen diétás.

Hozzávalók:

- 1 cs. leveles tészta

- 1 cs. virsli (az én kedvencem az aldis rövid virsli)

- néhány szelet sajt

Elkészítése:

A leveles tésztából ujjnyi széles csíkokat vágok, a sajtból pedig virsli-méretűeket.

A virslire ráteszem a sajtot, és spirálisan rátekerem a leveles tésztát.

Sütőpapírral bélelt tepsire egymás mellé fektetem őket.

Tipp:

Ha marad a leveles tésztából, akkor abból desszertet készítek. Együtt megsül.😍

Variáció:

- A tetejét megkenhetem felvert tojással, és/ vagy megszórhatom szezámmaggal.

- A sajt helyett tehetek sonkát is a virsli és a tészta közé.

- Téglalapokat vágok a leveles tésztából (kicsit hosszabb legyen a virslinél), és abba tekerem be a virsliket. A tészta vége alul legyen, a tetejét pedig éles késsel bevágom úgy, hogy a virsliket átvágom, de a tészta alját nem. A két végénél megfogva kört formázok belőle. A végeket összecsippentem. (Ez látható a képen)

- Az Auchanban megláttam és megvettem egy készlet  fémtölcsér-szerű sütőt. Erre tekertem fel spirálisan a csíkokra vágott leveles tésztát. Egy sütőpapírral bélelt tepsibe fektettem. Legközelebb a tetejüket megkenem felvert tojással is, hogy szebbek legyenek. 😉 Nagyobb távolságot kell hagyni köztük, mert sütés közben kissé megdagadnak. 

Pont belefért a kedvenc aldis virslim (rövid frankfurti), amit előtte egy kis majonézes tormával, ill. mustárral bekentem.

A maradékból diós csiga lett. 





Megjegyzések