A csúnya, de finom kategória egyik győztese ez az olasz finomság.
 |
| (nem saját fotó) |
Hozzávalók:
- 200 g finomra őrölt mogyoró (fele lehet mandulaliszt)
- 110 g porcukor
- 80 g tojásfehérje
- 40 g kristálycukor
- csipet só
Elkészítése:
A mandulalisztet összekeverem a porcukorral. A tojásfehérjét felverem a kristálycukorral, majd a kettőt óvatosan összedolgozom.
Kb. 5 percig pihentetem a keveréket, és egy kanállal halmokat teszek a sütőpapírral bélelt tepsire, és 130 fokra előmelegített sütőben 30 - 40 perc alatt megsütöm.
A recept alapján félresikerült macaronnak is nevezhetném. 😋 Illetve hasonlít az én Diós-mogyorós-mandulás csókomra.😍
VARIÁCIÓ:
Megjegyzések
Megjegyzés küldése