Ugrás a fő tartalomra

Tojásmentes receptek

Az első nagy kérdés: 

Mivel helyettesíthetem a tojást?

- készen kapható tojáspótló (???)

- 1 teáskanál útifűmaghéj + 5 evőkanál víz = 1 tojás (kb 5 perc alatt magába szívja a vizet, állaga nyálkás lesz, panírozni is lehet vele)

- 2 evőkanál csicseriborsóliszt /kukoricakeményítő/ krumplipehely + víz = 1 tojás

- 1 evőkanál őrölt chiamag / lenmag + 3 evőkanál víz = 1 tojás


Sok ötlet és receptek:

 Cinege Konyhája (cinegekonyhaja.blogspot.com)

https://sobors.hu/technologia/novenyi-tojashelyettesitok/

Megjegyzések