Erdélyi nokedli:

Nokedli:

30dkg rétes liszt

3db tojás

10dkg reszelt sajt/füstölt sajt

kapor ízlés szerint

kb 1dl víz

só ízlés szerint

20dkg füstölt húsos szalonna

5ek tejföl

5dkg brinza juhtúró

kapor

Elkészítése:

Miután a nokedli tésztájàt összekevertem, kétszer àrkeverem és közben 15 percig pihentetem.