Ugrás a fő tartalomra

Äppelkaka / Svéd almás süti

Hozzávalók:
2 közepes alma
125 g puha vaj
 2 tojás
 2 dl cukor
 ½ dl tej
2,5 dl liszt
1,5 tk sütőpor
1 tk kardamom
1,5 tk fahéj
 1 ek cukor

Elkészítése:
A puha vajat keverd habosra a cukorral, majd add hozzá a kardamomot és a tojásokat.
Mehet bele a tej, végül pedig a sütőporral elkevert liszt.
Az almákat szeleteld fel, forgasd össze fahéjjal és egy kevés cukorral, majd nyomkodd bele a tésztába.
175 fokon körülbelül 35–40 percig süsd.
A végeredmény egy puha, illatos, szaftos almás süti lesz, amit a svédek nagyon szívesen kínálnak vaníliaszósszal vagy vaníliafagyival.
És persze egy csésze kávéval. 


Megjegyzések