Hozzávalók:
10 dkg vaj
15 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor
2 darab tojás
16 dkg joghurt
2 darab citrom reszelt héja és leve
25 dkg liszt
1 csipet só
1 csomag sütőpor
kevés vaj a forma kikenéséhez
Elkészítése:
A puha vajat keverjük habosra a cukorral és a vaníliás cukorral. Ezután adjuk hozzá egyenként a tojásokat, joghurtot és a citrom reszelt héját és levét.
A lisztet szitáljuk keverőtálba, és adjuk hozzá a sót és a sütőport.
A kuglófformát kenjük ki vajjal.
A száraz keveréket forgassuk a nedves keverékhez, ezután simítsuk formába a masszát, és toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe. A sütit tűpróbáig süssük (30-40 perc, mivel minden sütő más, fél szemünk legyen a kuglófon).
Az elkészült kuglófot porcukorral meghintve kínáljuk.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése