Hozzávalók:
1 tojás
110 g kókuszkrém
50 g kókuszreszelék
170 g liszt
1 kk szódabikarbóna
90 g cukor
100 g étolaj
1 cs vaníliáscukor (vagy valami finomabb)
reszelt citromhéj
Elkészítése:
A tojást kikeverem az olajjal és cukorral, majd hozzáadom a kókuszkrémet és végül a többi hozzávalót.
Diónyi gombócokat formázok a masszából, és sütőpapírral borított tepsire teszem, majd tenyeremmel ellapítom.
175 fokos – légkeveréses – sütőben 10-11 perc alatt készre sütöm.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése