Tetszik a neve, tetszik a kinézete, tetszik a variálhatósága.
Most egy karácsonyi változatot kerestem. Valami citrusosat, valami fűszereset.
Hozzávalók:
100 g cukor
2 db egész tojás
60 g puha vaj
200 g liszt
6 g sütőpor
1 csipet só
160 g kókuszreszelék
1 db narancs reszelt héja és leve
a forgatáshoz:
6 ek porcukor
Elkészítése:
A vajat kikeverem a cukorral, hozzáadom a tojásokat, és alaposan összedolgozom.
Ezután mehet bele a többi hozzávaló.
A masszát összegyúrom, frissfóliába csomagolom, és kb 1 órára a hűtőbe teszem.
A sütőt előmelegítem 180 fokra.
Pihentetés után a tésztából nagyjából egyforma golyókat formázok, és porcukorban meghempergetem, majd sütőpapírral bélelt tepsire teszem.
17-18 perc alatt készre sütöm
Megjegyzések
Megjegyzés küldése