Ugrás a fő tartalomra

Almás-körtés-amarantos keksz

 Nem sikerült teljesen "mentesre" készíteni, mivel tojássárgája is került bele, de az még belefér a diétába.


Egy kicsi körtét és egy kicsi almát meghámoztam, kicsumáztam, apróra összevágtam, mikróban megpároltam, majd összeturmixoltam és kihűtöttem.

Közben előkészítettem a többi hozzávalót: 4 evőkanál diót, 4 evőkanál hajdinalisztet, 4 evőkanál puffasztott amarantot, 4 evőkanál olajat, 1 tojás sárgáját és 1 narancs reszelt héját, meg egy pici sót

Miután kihűlt a gyümölcspüré, belekevertem a többi hozzávalót, és két kiskanállal egy sütőpapírral bélelt tepsire halmocskákat ügyeskedtem.

180 fokon sütöttem 

 

Megjegyzések