Nemrég olvastam, hogy van a mi régi, héjàban sült krumplinknak egy híressé vàlt török vàltozata, amit màr sok helyen street food-ként àrulnak. "Ez a kumpir".
A sütőben, héjastól megsütött krumplit hosszanti irányban bevàgjàk úgy, hogy az alja még egyben maradjon, villàval kicsit fellazítjàk, és megtöltik ezzel-azzal-amazzal.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése