Ugrás a fő tartalomra

Sült édeskáposzta

Régóta készítek sült zöldségeket, de káposztából, ebben a formájában most láttam először. Ötletnek le is mentettem néhány képet.
A nyolcad-cikkekre vágott káposztát meg ugyanúgy kell elkészíteni, mint a többi sült zöldséget.

Ez a "parasztos" változat: szalonnával, vörös- és fokhagymával.

Köretnek sült krumplival tálalták.


Ez egy elegánsabb tálalás: fokhagymás joghurttal, pirított fenyőmaggal és némi petrezselyemzölddel.




És ha valaki nem szereti a pirított ízeket, készítheti tejszínnel/joghurttal meglocsolva, a tetején krusztával. 

Megjegyzések