Smoothie

Volt valamikor Pécsen egy tejbàr, ahol életemben először ittam turmixot.

 Én falusi lànyként a tejet  ismertem, de nem ittam. Viszont imàdtam minden gyümölcsöt. Így aztán egy kis hezitàlàs utàn, a mindentudó csoporttàrsaim hatàsàra megkóstoltam a banànos turmixot. Szerelem első kortyra. "Legszívesebben mindennap ezt innàm." -gondoltam addig, míg az epreset meg nem kóstoltam. Aztán jött a meggyes, az ananászos ...

Később meg a smoothie. A kettő közt a különbség csak annyi, hogy az utóbbiban nincs tejtermék, de kerülhet bele lédús zöldség is. 

Mivel mindkettő turmixgépben készül, én az egyszerűség kedvéért turmixnak nevezem mindkettőt. A többi màr csak az összetevőkön múlik.

Tippek, receptek:

Elkészítés:

Tegyük a felsorolt hozzávalókat a turmixgépbe és egyszerűen krémesítsük. Fogyaszthatjuk azonnal, de üvegbe töltve magunkkal is vihetjük.

1. Regeneráló zöld turmix

Hozzávalók 1 adaghoz:

¼ érett avokádó húsa

1 csésze bébi spenótlevél

1 db szárzeller

1 db kisebb (fagyasztott) banán vagy egy nagynak a fele

1 ek. chia mag

½ citrom kifacsart leve

1 nagy csipet fahéj

3 dl víz (melynek felét, vagyis 1,5 dl-t ízlés szerint tejjel, laktózmentes tejjel, növényi tejjel is kiválthatjuk)

2. Lendületet adó pink

Hozzávalók 1 adaghoz:

1 csésze friss vagy fagyasztott tetszőlegesen választott bogyós gyümölcs pl.: eper, málna, áfonya (akár vegyesen)

1 dl natúr élőflórás joghurt, igény szerint laktózmentes, szója vagy kókuszjoghurt is lehet

½ db hámozott és tisztított cékla

2 csapott ek. teljes kiőrlésű (gluténmentes) zabpehely

4-6 szem natúr mandula vagy kesudió

1 nagy csipet vaníliaőrlemény

3 dl víz