Kedvenc gasztroújságomban a Good Food-ban láttam ezt a receptet. Főtt tésztából készítettk air fryerben chipset. 
El tudom képzelni, fodros nagykockából is.
Zseniális maradékmentő ötlet, hisz a sok-sok éves főzési tapasztalatom ellenére még mindig előfordul, hogy több tésztát készítek, mint amennyi elfogy.
Elkészítése:
A maradék kifőtt tésztát összekeverem olajjal és fűszerekkel (vagy akár parmezánsajttal - ld. fenti kép), és 180 fokon 15 perc alatt - időnként rázogatva - megsütöm az air fryerben
Megjegyzések
Megjegyzés küldése