Nagyon-nagyon szerettem volna valami "fincsiséget" enni, de nem sok minden volt itthon, boltba menni meg nem volt kedvem. Szóval összeszedtem mindent, ami szóba jöhet, és ez lett belőle.
Lereszeltem 1 almát, hozzáadtam egy tojást, és egy teáskanál cukorral, meg egy csomag vaníliás cukorral kikevertem. Belekevertem még egy jó nagy evőkanál mascarponét, meg két evőkanál étolajat. Ezután jött vagy 4-5 evőkanál liszt és 1 evőkanál keményítő és egy kávéskanál sütőpor. A masszát vízzel hígítottam addig, amíg sűrű palacsintatészta-állaga lett.
Felforrósítottam egy serpenyőt, és egy teáskanálnyi vajon mindkét oldalát pirosra sütöttem, majd darabokra vágva tovább pirítom a darabkákat is.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése