A csirkemell pàcolva az igazi.
Most olaj, reszelt fokhagyma és citromhéj, citromlé, méz, dijoni mustàr, apróra vágott petrezselymzöld, kakukkfű és kapor került bele a só és bors mellett.
Alaposan összekevertem a hússal, 1 óràra hűtőbe tettem, és kevés vaj-olívaolaj keveréken serpenyőben, közepes, majd alacsony làngon megsütöttem.
Most petrezselymes burgonyával ettük.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése