Természetesen ezt a húst lehet sütőben és serpenyőben is sütni, a pác meg jó más húshoz is, például oldalashoz.
Elkészítése:
Néhány evőkanál étolajjal, zúzott fokhagymával, őrölt borssal, fűszerpaprikával (ha füstölt, az nagyon érdekes ízt ad a húsnak), köménnyel a szeletelt tarját bepácolom, majd hűtőben pihentetem.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése