Elkészítése:
- felteszem a tésztát főzni
- a vékonyra szeletelt lila hagymát kevés olajon megfuttatom
- hozzáadom a vékonyra szeletelt fokhagymát
- amikor érzem az illatát, beleöntöm a leszűrt olajos halat, átkeverem
- hozzáadom a vízzel leöblített kapribogyót, összeforralom és lezárom alatta a tüzet
- hozzákeverem a leszűrt tésztát, megszórom a frissen vágott petrezselyemzölddel
- a tészta főzővizéből félretettem egy bögrével, és ezt adagolom folyamatosan keverés közben
- akkor jó, ha a tészta csúszós
Megjegyzések
Megjegyzés küldése