Babgulyás

Két nagyon finom leves házasításából származik ez a nagyon-nagyon finom leves - kiegészítve ezzel-azzal.

Hozzávalók: 

- maradék pörkölt (persze lehet enélkül is, csak akkor több a hozzávaló és több a macera) - a legfinomabb marhából

- babkonzerv

- sárgarépa

- fehérrépa

- krumpli

- só

- babérlevél

Kevés, enyhén sós vízben felteszem főni a karikára szelt sárgarépát, fehérrépát és a felkockázott krumplit.

10 perc után hozzáadom a lecsepegtetett babot, a pörköltet, és együtt főzöm még kb 10 percig.

Kiveszem a babérlevelet, és kész a leves. Én nem szoktam csipetkét főzni bele, anélkül is elég tartalmas ez az étel.