Bajor virslisaláta

 

(nem saját fotó)

Nálunk nagyon sok virsli fogy. A legtöbb csak úgy, reggelre eltűnik a hűtőből. Ha tényleg valamit akarok belőle készíteni, akkor az a megoldás, hogy több csomaggal veszek. (Egyébként mi az aldis frankfurtira esküszünk.)

És ha mégis marad, akkor jöhet valami saláta. Például bajor virslisaláta.

Hozzávalók:

- virsli 

- savanyú uborka

- lilahagyma

- egyéb zöldségek: retek,

- az öntethez olaj, citromlé, kevés méz, só és bors (esetleg magos mustár)

Elkészítése:

Az eredeti receptek nyersen használják a virslit, de én meg szoktam főzni, és úgy karikázom fel.

Vékony karikára vágom a zöldségeket. (Vannak olyan receptek, amikben mindent csíkokra vágnak.)

Összerázom az öntet hozzávalóit.

Összekeverem a háromféle alkotóelemet, és rövid időre hűtőbe teszem.

Tipp:

Félkemény sajtkockák/ csíkok hozzáadásával tartalmasabb lesz a saláta. De így már Svájci virslisalátának hívják.😄