Körtés kevert sütemény

Hozzávalók 25×32 cm-es magas peremű tepsihez:

Tészta

300 g liszt

1 csomag sütőpor

180 ml natúr joghurt

100 ml olaj

200 g kristálycukor

1 csomag vaníliás cukor

4 egész tojás

1 csipet só

Tetejére

4 db nagy (500-600 g) körte

1,5 evőkanál kristálycukor

1 teáskanál fahéj

1 késhegynyi szerecsendió

durvára vágott dió/ szeletelt mandula

A sütőt előmelegítem 180 (alsó-felső) fokra. A lisztet átszitálom, elkeverem a sütőporral. Hozzáadom a joghurtot, az olajat, a kristálycukrot, a vaníliás cukrot és az egész tojásokat. Csomómentesre keverem. Sütőpapírral bélelt tepsibe öntöm. A körtét 8 szeletre vágom egy nagy tálba teszem. 1,5 evőkanál cukorral elkeverem a fahéjat és megszórom vele a körtét, elkeverem a körtével, majd a tésztára sorakoztatom. 180 fokon 30-35 perc alatt megsütöm. Tűpróbával ellenőrzöm.

Ha tetszett, oszd meg másokkal is: