25 dkg sovány túrót 2 tojással, pici sóval, 6-7 dkg reszelt sajttal és 3 evőkanál liszttel összekeverek. Lehet tovább fűszerezni friss zöldfűszerekkel, fokhagymaporral, stb..
A gofrisütőt vékonyan kiolajozom és egy -egy kanállal teszek a masszából a mélyedésekbe. Ropogósra sütöm.
Önmagában is nagyon finom, esetleg egy kis mártogatóssal, vagy szendvicsalapnak is tökéletes.
Grillsütőben is süthető, akkor egészen vékony ropogós lapok lesznek.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése