25 dkg sovány túrót 2 tojással, pici sóval, 6-7 dkg reszelt sajttal és 3 ek. liszttel összekeverjük. Lehet tovább fűszerezni friss zöldfűszerekkel, fokhagymaporral, stb..
Gofrisütőt vékonyan kiolajozunk és egy -egy kanállal teszünk a masszából a mélyedésekbe. Ropogósra sütjük.
Önmagában is nagyon finom, esetleg egy kis màrtogatóssal, vagy szendvicsalapnak is tökéletes.
Grillsütőben is süthető, akkor egészen vékony ropogós lapok lesznek.
Megjegyzések
Megjegyzés küldése