A tészta:
70 dkg liszt
5 dkg élesztő 1dl tejben kis cukorral felfuttatva
2 kis doboz kefír
1 dl olaj
kellő mennyiségű tejjel lágyabb tésztát készítünk
8 cipóra osztjuk
Nem kell keleszteni, lehet vele mindjárt dolgozni! (csak az élesztőt kell felfuttatni).
20 dkg margarint kikeverjük 1 evőkanál sóval, és ezzel a masszával kenjük be a kerekre kinyújtott tésztát, amire ráterítünk egy másik kinyújtott cipót, és 12 felé vágjuk és felcsavarjuk. Így járunk el a többi cipóval is, így 48 db kiflink lesz. Amit megkenünk tojással, megszórjuk sajttal vagy köménnyel, vagy csak sóval! 😊
Megjegyzések
Megjegyzés küldése