Ugrás a fő tartalomra

Daragombóc

Hivatalos neve grízgombóc, de mi otthon csak daragombócnak hívtuk.
Semmi màs nem kell bele, csak 1 tojàs és annyi búzadara, amennyit felvesz. Ez egyesek szerint 60 gramm, màsok szerint meg 10 teàskanàl. Szerintem meg a tojàs nagysàgàtól függ a búzadara mennyisége. Azért természetesen kell bele némi só, bors és apróra vágott petrezselymzöld.
Én egy pici gombócot bele szoktam főzni a még el nem készült levesbe, és akkor kiderül, kell-e még bele fűszer.
Print Friendly and PDF

Megjegyzések