Citromos fokhagyma

 Fokhagymalevest készítettem. Jó sok fokhagymával. Csak úgy, minden hátsó szándék nélkül. Viccelődtünk vele, hogy elmehetnénk ördögűzőnek, olyan illatfelhő leng körülöttünk.

Aztán eszembe jutott a fokhagyma jótékony hatása is. Arról meg egy régi csoda-elixir, a citromos fokhagyma. Már nem emlékeztem rá pontosan, de itt megtaláltam.

(nem saját fotó)

Holnap el is készítem.

Az egyszerűség kedvéért bemásolom a blogon található receptet.

Remek értisztító, energizáló, gyulladáscsökkentő, immunerősítő, rosszindulatú sejtburjánzást gátló, stb....

Hozzávalók egy 3 hetes kúrához:
5 kezeletlen citrom (az is jó, amit természetes viasszal kezelnek, Aldiban, Lidliben, Spárokban lehet kapni),
30 gerezd fokhagyma,
1 liter víz.
Plusz az enyémben van:
1 csapott evőkanál kurkumapor,
1/2 teniszlabdányi friss gyömbér.

A fokhagymagerezdeket megtisztítjuk, a citromot alaposan megmossuk és darabokra vágjuk. (Én a gyömbért is itt tettem hozzá tisztítva, darabolva.) Konyhai késes robotgépbe (vagy turmixba tesszük a víz egy részével) tesszük és jól összedaraboljuk. Hozzáöntünk 1 liter vizet és az első buggyanásig forraljuk. (A kurkumát akkor kevertem hozzá, mikor felöntöttem vízzel a citrom-fokhagyma-gyömbér keveréket.)
Hagyjuk kihűlni, aztán átszűrjük és hűtőben tároljuk. Minden reggel éhgyomorra egy kis kupicával iszunk belőle. Bár rengeteg fokhagymát tartalmaz, cseppet sem büdös. A főzés lelágyítja mind az ízét, mind a szagát ennek a csodás, rontásűző növénynek.
A kúrát 3 hét elteltével lehet ismételni. Én kb. félévente megcsinálom.

Forrás: Szellem a fazékban: boszorkánykonyha-népi gyógymódok (szellemafazekban.blogspot.com)

Máshol is olvastam róla. És itt is ugyanaz a recept. És folytathatnám a sort, nagyon sokan leírták már a receptet, és hozzá sok-sok okosságot.