Dukkah

 Olvastam egy receptet, aminek a hozzávalói közt a dukkah is szerepel. Hozzátették, hogy jó a házilag elkészített is. Én eddig a boldog tudatlanság szentháromságában éltem: se nem hallottam róla, se nem kóstoltam, se nem készítettem. A neten olvasott leírások szerint azonban akkor leszek igazán boldog, ha megismerem és megkóstolom. Állok elébe!  

Első lépésben annyi a feladatom, hogy "összeollózzam" a sokféle receptből a sajátomat, és vegyek mogyorót/pisztáciát (a többi hozzávaló megvan itthon).

- Rakottkert blogján részletes leírás a készítéséről

- Pisztáciából készül 

- Mautner Zsófi blogjáról 

- Stahl Judit receptje nagyon hasonlít az előzőre

(nem saját fotó)