Zseni volt, aki ezt a "One pot pasta" receptet kitalálta. Csak a tészta és a folyadék arányára kell figyelni, egyébként minden mehet bele, ami a többi szószos tésztához kell.
A netes receptek sajnos eltérő mennyiségeket írnak - nyilván ez is tésztafüggő. Arra jutottam, hogy kiindulásként 500 g tésztához
- 1 liter alaplé és 400 ml tejszín
- 1 liter alaplé és 1 doboz paradicsom arányával próbálkozom.
- Rizstésztával sokkal egyszerűbb. Elkészítem a tetszőleges szószt, és a főzés vége előtt hozzáadok adagonként fél dl vizet, és beleteszem a rizstésztát. Összeforralom, lefedem, és 2 perc múlva átkeverem. Ha kell, hagyom még egy kis ideig lefedve.
 |
| Ez most gombás-cukkinis tészta |
Megjegyzések
Megjegyzés küldése