Hozzávalók:
15 dkg liszt
5 dkg darált dió
2 csapott kávéskanál sütőpor
1 csipet só
1 teáskanál őrölt fahéj
10 dkg vaj
2 tojás
8 dkg cukor
1 nagy evőkanál méz
10 dkg joghurt
2 kisebb füge
a sütőformához:
kevés vaj
kevés liszt
a tálaláshoz:
porcukor
Elkészítése:
A lisztet elkever a sütőporral, a sóval, a dióval és a fahéjjal.
A cukrot a vajjal és a tojással kihabosítom.
Hozzáadim a joghurtot és a mézet.
Beleforgatom a lisztes keveréket és az apróra vágott fügét.
Vajjal kikent, liszttel megszórt, 34×11×4,5 cm-es őzgerincformába simítom, és 180 fokon 30-35 percig sütöm. (Tűpróba!)
Megjegyzések
Megjegyzés küldése